サーモンのガリバタソテー
今日の晩御飯はお刺身用に買ったサーモンの柵をそのまま切ってソテーしました
塩胡椒して小麦粉を振ったサーモンをバターとガーリックで焼いてキノコも入れます
焼きあがったフライパンに白ワインとバターと醤油を入れてソースに
最近ハマっているちくわの磯場あげ
ちくわって安いし青海苔の風味が良くていいおつまみになります
食べ歩き時々ゴスペル